中華老字號洞山酒業和全國老字號企業在杭州一起過中秋
發布日期:2019-09-18 作者:千杯 點擊:
9月12-14日,第十六屆中國中華老字號精品博覽會在杭州國際博覽中心隆重舉辦。本屆博覽會以“中華老字號,創造美好生活”為主題,旨在充分展示老字號風采,推動老字號經貿文化交流。
此次博覽會,吸引了來自全國各地老字號企業近400家。展覽期間,富有濃郁江西特色的匠心產品和獨特技藝,受到觀眾追捧。景德鎮瓷器、新余夏布繡、文港鎮毛筆、江西名茶名酒、江西米粉、江西宜豐洞山酒業、以及月餅糕點等老字號產品的到來,豐富了杭州市民節日消費需求,讓杭城人民感受到到濃濃的贛鄱大地的鄉情。
展會期間商務部領導來到洞山酒業的展柜前,參觀并品嘗了我們的洞山酒,洞山酒得到了領導們的一致贊譽。
(圖左洞山酒業為商務部領導們倒酒,圖右商務部領導們在品酒。)
中秋節期間,展會現場熱鬧非凡,熱情的杭州人們在展會上品嘗并購買了洞山酒業的酒。
在杭州國際博覽中心舉辦的“中華老字號百年品牌高峰論壇”上,江西省宜豐洞山酒業有限公司董事長劉源源,榮獲中華老字號“傳承創新獎”。
與此同時洞山酒業的‘洞山黑釀’榮獲了中國中華老字號精品博覽會組委會頒發的“2019年第十六屆中國中華老字號精品博覽會金獎”。
洞山黑釀是中華老字號江西省宜豐洞山酒業有限公司與南昌大學中德聯合研究所技術合作,汲取現代中藥養生理論和科學釀造技術,結合傳統工藝。以洞山山泉和宜豐特產柳條糯為主要原料,有保健功能的純黑色植物(黑糯米、黑豆、黑棗、黑梅、黑桑葚)6種黑色植物為輔料,嚴格的傳承百日冬釀傳統工藝,經深山洞藏精制而成,富含多種氨基酸及微量元素,口感醇厚,滋補養身。
中華老字號——江西省宜豐洞山酒業有限公司位于贛西北著名竹鄉、中國佛教禪宗曹洞宗的發祥地、中國“隱逸詩人之宗”、“田園詩人之祖”陶淵明的故鄉——宜豐縣城東工業園。
公司源于1936年的“洞山酒店”商號,前店后廠經營白酒(高梁酒)、水酒。1956年公私合營創建國營江西省宜豐縣酒廠,是一家歷史傳統老字號的酒類生產企業。2001年9月13日企業改制并更名為“江西省宜豐洞山酒業有限公司”。主要生產銷售“洞山黑糯米酒”、“洞山黑釀系列”、“洞山延壽酒”等三十多種健康養生酒和白酒系列。洞山糯米冬酒和黑糯米酒曾創造“江西省黃酒銷量第一”,并在廣東、福建及江西地區有較高的美譽度。洞山酒釀造工藝保持著它獨特的風格,使酒體內的各種香味成分營養物質能夠有機融合,釀造出來的酒微甜豐潤,濃郁醇香,每一滴洞山酒都凝聚著傳統于現代科技之精華,歷經數百年的洞山酒業在不斷的發展壯大,走出了一條光明大道,如今洞山酒業正大鵬展翅,更待搏擊長空。