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飲酒吃水果“五要”,“五不要”

發布日期:2019-08-23 作者:千杯不醉 點擊:



     秋季是各種水果爭相上市的季節,多吃水果能幫助人們醒酒。不過,在盡情享用香瓜甜果的同時,一定要注意食用禁忌,尤其是在飲酒前后。


▌ 五種水果Z解酒


    喝完酒后可以多吃水果來醒酒、解酒。


      葡萄是解酒Z理想的水果之一。葡萄中含有一種叫作酒石酸的物質,這種物質在進入到人體之后,不僅可以降低血液中的酒精濃度,而且,還能幫助消化。


       西紅柿汁富含特殊果糖,能幫助促進酒精的分解、吸收,一次飲用300ml以上,會使酒后頭暈感逐漸消失。相關實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好,若加入少量食鹽飲用還有助于穩定情緒。


        香蕉味甘性平,是一種很適合養腸胃的水果。其含有一種可以提升血糖濃度的物質,該物質能降低酒精在血液中的比例,進而達到解酒的目的。


       西瓜是人們比較喜愛的一種水果,它口感清涼、脆甜,很適合夏天食用。西瓜的含糖量和水分都非常高,進入人體后,跟血液結合會出現滲透性利尿。所以,尤其夏天喝酒時,吃幾塊西瓜,清涼解渴的同時,還能幫助解酒。

草莓中含有許多有機酸,這些有機酸可以與酒相互作用,一定程度上緩解醉酒。而且,草莓本身有清熱生津、利尿的功能。

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   “很多時候,水果醒酒、解酒的功效并不差,不遜于解酒藥。能解酒的原因是這些水果中含有某些能夠利尿或通過減少血液中的酒精含量,來起到解酒功能,這和解酒藥相比而言基本沒有毒副作用?!焙颖敝嗅t學院教授、北京同仁堂大連黃河路店特聘名中醫常風云說。


▌ 五種水果吃不得


     眾所周知,飲酒時有不少飲食禁忌,譬如說不能吃海鮮,不能吃辛辣刺激的食物,不能飲濃茶等。水果也不例外,有些水果不適合飲酒時或酒后食用。


     有些人喜歡喝酒,也喜歡吃榴蓮,但在喝酒的時候吃榴蓮是極其錯誤的。榴蓮中有大量硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收,容易醉酒還對身體傷害很大。


      喝酒的時候也不能吃柿子,因為柿子中有鞣酸,在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質食物形成凝塊,無法排出,無法消化,嚴重時會造成腸梗阻。


       經常酒后吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂,一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。喝酒時也不要吃菠蘿,菠蘿里面的酸性物質,會在酒的作用下對腸胃進行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。杏的酸性很強,吃多了胃會很不舒服,喝酒時吃杏還會引起嘔吐。

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關鍵詞:飲酒,水果,白酒黃酒

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