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黃酒的養生功效和不宜喝黃酒的人群

發布日期:2018-08-06 作者: 點擊:

    黃酒的功效:

 

   1.黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

 

   2.黃酒中已檢出的無機鹽達18 種,包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、 E 的含量也很豐富,主要來自原料和酵母自溶物。

 

   3.黃酒中的蛋白質含量為酒中之Z,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在,易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。

 

   4.黃酒含豐富的功能性低聚糖,可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育,改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。

 

   5.溫飲黃灑可幫助血液循環,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵御寒冷刺激,預防感冒。

 

  不宜喝黃酒人群-兒童:現代醫學認為,嬰幼兒生長發育較快,但是神經系統、消化系統機腎功能發育尚不健全,所以不能飲用黃酒。孕婦喝黃酒也會將含有一定度數的酒精,通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒的正常發育。

 

  不宜喝黃酒人群-肝病患者:飲黃酒會加重病情,以至造成死亡。因為黃酒含有一定量的酒精,由于肝病患者肝功能不健全,對酒精的解毒能力下降,使毒物在肝內積蓄,肝細胞受到損害,便進一步加重病情。因此,肝病病人應戒飲酒,以減輕肝臟負擔。

 

  不宜喝黃酒人群- 慢性胃炎患者:慢性胃炎是有胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。黃酒中含有一些特殊成分,能減少或阻滯胃粘膜合成,從而使胃酸損傷胃黏膜有了可乘之機。所以,患有慢性胃炎的人應盡量減少喝酒。

 

  不宜喝黃酒人群-泌尿系結石患者:研究發現,在釀黃酒的麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且還含有烏核苷酸,這些物質均可以促使尿路結石的發生。因此,患有腎結石、輸尿管結石的病人,盡量不要飲酒。


本文網址:http://www.manizesto.com/news/419.html

關鍵詞:黃酒的養生功效,不宜喝黃酒,黃酒

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